Cách Ngâm Rượu Dâu Tằm Cực Ngon, Cực Thơm Tại Nhà

Ngâm rượu quả dâu tằm như thế nào là chuẩn thơm ngon? Đây là câu hỏi mà rất nhiều khách hàng sẽ đặt ra khi đang phân vân trong việc lựa chọn cách thức ngâm rượu dâu tằm để sử dụng, đặc biệt là các chú, các anh. Hãy xem ngay những gợi ý chia sẻ về bí quyết ngâm rượu dâu tằm chuẩn chi thơm ngon

Ngâm rượu dâu tằm như thế nào ngon, tốt cho sức khỏe

Rượu dâu tằm là một thức uống không chỉ hấp dẫn vì màu sắc đẹp, mùi vị kích thích mà còn bởi công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ngâm rượu dâu tằm đúng cách và chất lượng nhất. 

Nguyên liệu làm rượu dâu tằm gồm những gì?

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 2,5kg dâu tằm

– 1,5kg đường trắng

– Rượu trắng nồng độ 3-38 độ.

– Chuẩn bị bình sứ hoặc thủy tin, tuyệt đối không dùng bình nhựa.

Lưu ý khi mua dâu:  Nên mua dâu tằm đúng mùa để ngâm rượu, tránh mua dâu trái mùa vừa bị giá cao, vừa có nguy cơ mua phải dâu tằm ngâm hóa chất bảo quản, nguồn gốc không rõ ràng. Chọn những quả dâu chín tới chứ đừng chọn những quả quá xanh hoặc chín quá.

Các bạn cũng cần lưu ý hiện nay trên thị trường nhiều loại dâu tằm nhập khẩu từ Trung Quốc có giá thành rẻ vì loại này ủ thuốc, để nhận biết loại này chỉ có cách nhìn vào đầu cuống, nếu dâu tằm trung quốc thì cuống dâu tằm vẫn còn xanh nguyên, nên tuyệt đối không được chọn loại này, mà bạn nên chọn những quả dâu có cuống đã ngả màu vàng vì đây là loại dâu tốt.

Có gia đình muốn trữ rượu dâu tằm uống quanh năm nê họ thường mua dâu tằm chín rồi sấy khô để đó sử dụng dần. Tuy nhiên, bạn cần biết rằng, quả dâu tằm khi đã được sấy khô đem đi ngâm rượu sẽ có thời gian đợi uống lâu hơn là 30 ngày so với dâu tằm tươi ngâm rượu.

Lưu ý khi chọn bình ngâm rượu: Để có được hiệu quả tốt nhất và giúp loại bỏ độc tố adehit trong rượu, và giúp rượu ngon hơn, thơm hơn. Chúng tôi khuyến cáo các bạn nên sử dụng loại chùm sành không tráng men, nó giúp cho việc khử adehit tốt hơn, qua việc thẩm thấu qua thành chum sành khi ngâm.

Cách ngâm rượu dâu tằm chuẩn chỉ thơm ngon

Dưới đây là quy trình các bước cần thực hiện khi ngâm rượu dâu tằm, chúng tôi xin chia sẻ đến quý độc giả

Hướng dẫn cách ngâm rượu dâu tằm nguyên quả trực tiếp

1, Rửa sạch dâu (lưu ý, bỏ cắt bỏ cuống) và bình ngâm rượu. Đảm bảo dâu và bình đều ráo nước trước khi ngâm.

2, Cho dâu và đường theo thứ tự, một lớp đường và một lớp dâu, bạn cẩn thận chia sao để đường là lớp trên cùng.

3, Và đậy kín trong tối thiểu 1 tháng. Mục đích là để quả dâu tằm ngấm đường, các bạn cũng nên lưu ý, lớp trên cùng cần đổ nhiều đường để tránh xuất hiện bọ trong quá trình ngâm dâu

4, Sau đó cho thêm rượu vào bình dâu tằm, tùy thuộc vào người uống bạn có thể cho nhiều hoặc ít tùy ý. Rồi ngâm tiếp trong 1 tháng nữa là có rượu dâu để uống rồi nhé.

Trước khi uống lọc bã dâu để chắt lấy rượu. Cần lưu ý là bạn không cho gừng vào nếu vừa ngâm để lấy mứt vừa để làm rượu.

Điều kiện bảo quản: Tránh ánh nắng trực tiếp, khô ráo thoáng mát, nhiệt độ dưới 25 độ C.

Cách sử dụng để có công dụng tốt nhất

– Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ dùng trong bữa ăn, có thể cho đá để uống ngon hơn

– Không nên uống quá 100ml/ ngày sẽ phản tác dụng

Bình uống rượu khắc nổi hoa phù dung bằng sứ Bát Tràng cực thích hợp dùng để đựng rượu dâu tằm. Không chi làm cho rượu ngon hơn, hình thức đẹp mắt hơn mà còn thể hiện được phần nào đó đẳng cấp, thần thái của gia chủ. Xem thêm các mẫu bình uống rượu tại đây. 

Công dụng của rượu dâu tằm là gì?

Quả dâu tằm có nhiều những ưu điểm đối với sức khỏe con người như: bổ can thận, dưỡng huyết, trừ phong,  tiêu khát, lợi ngũ tạng, thông khí huyết. Tiếp đó, quả dâu tằm có vị thơm ngọt thanh rất dễ uống.

Chính vì thế, rượu dâu tằm cũng có những ưu điểm nổi bật của quả dâu tằm như:

1, Bổ can thận, dưỡng huyết, dưỡng huyết, trừ phong, tiêu khát, lợi ngũ tạng, xương khớp, thông huyết khí

2, Trị đau lưng, viêm khớp

3, Cải thiện nhan sắc

4, Kích thích ăn ngon, ngủ tốt và tăng cường sức khỏe

5, Có thể làm cho tóc bạc đen lại, sáng mắt

6, Chữa ù tai, chữa các chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt…

7, Tăng cường sinh lý cho đàn ông

8, Phụ nữ uống rượu dâu tằm và ăn quả dâu tằm nhiều da sẽ sáng đẹp, hồng hào, kinh nguyệt đều đặn, ít mắc các bệnh phụ nữ.

Bạn có thể tham khảo các mẫu bình, hũ ngâm rượu bằng sành, sứ Bát Tràng tại cửa hàng Gốm sứ Bát Tràng 360 tại 66 Nguyễn Đức Thuận, Long Biên, Hà Nội, hoặc tham khảo qua website https://gomsubattrang360.com/ , liên hệ trực tiếp đến số điện thoại 0936 158 369.

Tại cửa hàng chúng tôi có rất nhiều các sản phẩm được trưng bày, quý khách có thể đến xem để chọn mua sản phẩm