Cách Ngâm Rượu Táo Mèo Tươi, Khô Thơm Ngon Đến Giọt Cuối Cùng

Nhắc đến rượu táo mèo, đầu vị lưỡi như cảm thấy chút ngọt ngọt, êm êm, một xíu vị chua, có điểm chút chan chát, nhưng lại rất vừa miệng. Rượu táo mèo uống một chén muốn uống sang hai, uống hết bình lại xin bình khác. Vì được nhiều người ưa chuộng nên rượu táo mèo có mặt khắp các chốn tọa đàm của các tiên tửu. Nhưng cách ngâm rượu táo mèo tươi, khô thơm ngon đến giọt cuối cùng thì không phải ai cũng biết.

Cách ngâm rượu các loại hoa quả cực chuẩn, xem chi tiết tại đây: https://gomsubattrang360.com/danh-muc-tin-tuc/cach-ngam-ruou

Ngâm rượu táo mèo như thế nào cho đúng, chuẩn thơm ngon

Rượu táo mèo ngon phụ thuộc vào điều gì?

Rượu táo mèo muốn ngon phụ thuộc vào 3 yếu tố: táo mèo, rượu ngâm, bình đựng rượu. Để ngâm được một bình rượu táo mèo ngon, người ngâm cần làm đúng quy trình: Chọn táo, chế biến táo, chọn bình, chọn rượu và chọn vị trí đặt bình.

Chum sành giúp rượu thơm ngon hơn

Để có bình rượu táo mèo ngon, cần chọn đúng táo mèo Việt Nam, tốt nhất là táo mèo tại các vùng Mù Căng Chải, Tú Lệ, Văn Chấn của tỉnh Yên Bái. Nên ngâm rượu táo mèo vào giữa vụ táo (Cuối tháng 8 đến cuối thàng 10 dương lịch) là lúc táo thơm ngon nhất. Khi ngâm rượu táo mèo tươi cần chọn quả má đào, chin tới có màu vàng đỏ. Táo vừa chín tới không quá chat, quá chua, ngâm trực tiếp với rượu không qua đường là chuẩn nhất.

Chúng tôi chỉ bán hàng gốm sứ Bát Tràng

Chọn bình ngâm rượu không chỉ là chọn chất liệu, hình dáng và màu sắc trang trí của bình cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Bởi đối với những người sành rượu, rượu ngâm không chỉ là để uống, còn để trưng bày và thưởng thức trong những dịp đặc biệt, thậm chí là trong những buổi bình phẩm về những hũ rượu ngâm. Bởi vậy mà chiếc bình đựng rượu có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong suốt quá trình ngâm, thưởng thức và trưng bày rượu. Bình đẹp, bình tốt không chỉ làm cho chất lượng rượu ngon mà còn tăng thêm cảm hứng cho người thưởng thức, làm cho ly rượu rót ra thêm đậm đà, ấn tượng và cuốn hút hơn.

Để ngâm táo mèo tuyệt đối không ngâm vào bình nhựa, cần chọn bình thủy tinh hoặc chất lượng và đảm bảo thơm ngon nhất là ngâm vào bình đất nung ở nhiệt độ cao thì sẽ cho ra loại rượu thượng hạng nhất. Bởi vậy bình được làm từ gốm sứ Bát Tràng là lựa chọn số một khi khách hàng đi tìm bình ngâm rượu.

Nếu khách hàng không chỉ muốn thưởng thức rượu mà còn muốn có sản phẩm để trưng bày có thể chọn một trong các loại bình ngâm rượu dưới đây.

Bình ngâm rượu đắp nổi gà trống men nâu, miệng nắp kín, không cong vênh đảm bảo rượu không bị bay hơi trong thời gian ngâm rượu.

Gợi ý xem thêm: Giá chum sành ngâm rượu bao nhiêu tiền?

Cách ngâm rượu táo mèo tươi như thế nào?

Đối với táo mèo tươi, trước khi ngâm rượu ta cắt đuôi quả táo (để rượu ngấm vào táo dễ hơn) rồi mang ngâm nước muối loãng 1 tiếng và vớt ra để ráo nước. Sau đó đổ táo vào bình rượu để ngâm rồi cất vào nơi ngâm rượu.

Ngâm rượu táo mèo tươi như thế nào?

• Nhanh và dễ thực hiện, không mất quá nhiều thời gian
• Rượu có vị chua chát và đặc trưng nhất và nguyên chất 100%

• Khó kiểm soát được chất lượng rượu vì có khi sẽ chua và chát khó uống do không kiểm soát được độ chua của táo mèo

• Ngâm cùng với 1 ít táo mèo khô đã sao vàng hạ thổ sẽ có màu cánh dán nhanh và thơm
• Ngâm cùng thêm 1 tít mật ong 1kg với 100 ml mật sẽ giảm vị chua và chát của táo

Chum ngâm rượu Tài Lộc được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay

Cách ngâm rượu táo mèo khô thơm ngon, dậy mùi

Đối với táo mèo khô, trước khi ngâm cần rửa qua 1 lượt cho sạch, sau đó lấy 1 phần rượu dùng để ngâm táo tráng qua táo. Cầu kỳ hơn có thể sao vàng táo khô để làm dậy mùi táo, làm táo vàng hơn và ngấm rượu nhanh hơn. Sau đó ngâm táo vào rượu với tỷ lệ 1 kg táo khô ngâm với 3 hoặc 5 lit rượu.

Lưu ý khi ngâm rượu táo mèo khô

• Bình ngâm nên dùng bình sành sứ không tráng men bên trong
• Tỷ lệ ngâm: 1kg táo khô : 5 lít rượu
• Đậy kín bình ngâm trong quá trình ngâm để đảm bảo nhất
• Thời gian ngâm 100 ngày, rượu sẽ ngấu và ngon hơn
• Bí quyết rượu ngon và thơm hơn: Ngâm thêm cùng sáp ong hay mật ong với tỷ lệ ngâm 2 kg táo mèo 100 ml mật ong hoặc 2 kg táo khô với 0,5 kg sáp ong

Xem thêm các mẫu chum sành ngâm đựng rượu chuẩn Bát Tràng tại đây

Tác dụng của rượu táo mèo khô

Táo mèo là loại quả được xếp vào loại thuốc nên khi ngâm rượu cần phải lưu ý ngâm sao cho đúng cách và dùng đúng liều lượng sẽ phát huy công dụng của rượu thuốc đối với sức khỏe người sử dụng. Và đây là 1 số ưu điểm của việc sử dụng rượu ngâm táo mèo

• Rượu giúp kích thích ăn ngon dễ ngủ, đặc biệt với những người hay mất ngủ kinh niên
• Dùng hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp
• Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch
• Giúp giảm béo

Ai không dùng rượu táo mèo

Dù là loại rượu thuốc nhưng cần dùng đúng đối tượng để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng, gây những tác hại không đáng có trong khi dùng như:

• Người đang mang bầu kể cả uống hay dùng sản phẩm khác liên quan đến táo mèo
• Người bị bệnh huyết áp thấp
• Người mới ốm dậy hoặc gấy yếu hay suy nhược cơ thể
• Người bị yếu sinh lý hạn chế dùng hoặc dùng cách nhật
• Trẻ nhỏ

Có thể bạn quan tâm: So sánh sự khác nhau giữa chum sành và chum sứ là gì?

Địa điểm bán hũ, bình, chum ngâm rượu táo mèo uy tín nhất

Như đã chia sẻ ở trên, bình ngâm rượu Bát Tràng là loại bình đảm bảo được chất lượng rượu táo mèo thơm ngon đến giọt cuối cùng. Vừa đảm bảo chất lượng rượu, không có độc tố lại vừa giữ được trọn vẹn hương vị táo mèo trong rượu đến tận đáy bình. Cửa hàng Gốm sứ Bát Tràng 360 là địa chỉ bán hũ, bình, chum ngâm rượu táo mèo tin tưởng, uy tín, chất lượng mà khách hàng thường Xuyên tìm đến.

Cửa hàng có đa dạng chủng loại bình, hũ, chum ngâm rượu với các kích thước và hình dáng trang trí khác nhau đáp ứng nhu cầu khắt khe nhất của khách hàng.

Sử dụng lớp tráng men ở bên ngoài giúp cho sản phẩm sáng bóng, thuận tiện cho việc lau chùi, làm sạch mà vẫn đảm bảo không bị bay màu, ố. Sản phẩm ngoài dùng để ngâm rượu thì còn có thể sử dụng như một vật phẩm trang trí trong gia đình.

Bạn có thể tận mắt lựa chọn chiếc bình ngâm rượu bằng gốm sứ Bát Tràng ưng ý nhất tại địa chỉ 66 Nguyễn Đức Thuận, Long Biên, Hà Nội hoặc liên lạc số điện thoại hotline(có zalo) 0936158369 để được tư vấn chi tiết nhất.

Chúng tôi nhận in logo lên nậm rượu Bát Tràng cho nhà hàng, khách sạn, hay làm quà tặng ý nghĩa và vô cùng độc đáo, hãy liên hệ hotline để được tư vấn chi tiết cụ thể nhất.

Địa chỉ bán chum sành đựng rượu TPHCM uy tín nhất bạn có biết? Xem lời giải tại đây