Cách Ngâm Rượu Sim Và Những Công Dụng Bất Ngờ

Cách ngâm rượu Sim như thế nào? Có nên ngâm Sim với đường hay không? hoặc ngâm sim nguyên quả tốt hay bổ ra tốt hơn? là những câu hỏi được nhiều người quan tâm. Chính vì vậy, trong nội dung bài viết sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến quý bạn đọc “cách ngâm rượu Sim và công dụng của rượu Sim đối với sức khỏe”. 

Từ những quả Sim rừng mong nước sau khi được ngâm với rượu sẽ cho ra màu tím đẹp mắt, lôi cuốn

Quả Sim hiện nay được ngâm rượu theo 2 hình thức, đó là:

– Ngâm rượu Sim không đường

– Ngâm rượu Sim với đường

Dĩ nhiên, mỗi cách ngâm sẽ được thực hiện theo các bước, các công đoạn khác nhau. Tùy theo sở thích của mỗi người mà lựa chọn cách ngâm sao cho phù hợp nhất. Để tiện cho bạn đọc theo dõi, ở đây chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết cả 2 cách ngâm.

Xem ngay: 

10+ loại trái cây để ngâm rượu cực tốt, rẻ lại an toàn

Nên ngâm rượu bằng bình gì tốt nhất? cách chọn bình ngâm?

Công dụng của Sim rừng ngâm rượu, có thể bạn chưa biết?

Rượu Sim là một trong những loại quả có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe khi lên men. Vậy hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu xem, rượu Sim khi uống có tác dụng gì đối với sức khỏe con người không? Và nếu có thì đó là tác dụng gì nhé?

– Kích thích hệ tiêu hóa tốt hơn

– Hỗ trợ quá trình lưu thông máu

– Giúp làm giảm được tình trạng đau nhức

– Giảm thiểu tình trạng xơ vữa động mạch

Đây là những công dụng rõ ràng nhất khi uống rượu Sim mà bạn có thể cảm nhận được ngay trong chính cơ thể của mình. Dĩ nhiên, rượu Sim chỉ tốt khi bạn uống đúng bữa, đúng liều lượng. Theo đó mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 2 – 3 chén/ngày thì sẽ đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Cách chọn Sim rừng ngâm rượu

Để có được một bình rượu Sim rừng ngon thì không thể thiếu được những quả Sim chất lượng. Chính vì vậy, việc chọn Sim là vô cùng quan trọng, dù ngâm Sim theo cách nào thì bạn cũng cần phải chuẩn bị những quả Sim ngon, không dập nát. Vậy chọn Sim như thế nào, dựa vào đâu để biết đây là quả Sim chất lượng? Mời xem tiếp.

Quả Sim rừng ngon thường là loại Sim mật có lá nhẵn. Đây là loại Sim phổ biến ở vùng miền Trung và Đông Bắc Bộ. Chắc hẳn bạn đang thắc mắc rằng: làm thế nào để biết đâu là Sim mật và đâu là Sim thường? Rất đơn giản bạn chỉ cần lấy quả Sim ương hoặc chín tới nếm thử nếu thấy miệng có vị ngọt nhiều hơn chất thì đó chính là Sim mật.

Hình quả Sim sau khi được lựa chọn kỹ càng 

Ngoài việc phải chọn mua được quả Sim mật, thì khi chọn Sim bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:

– Không chọn quả Sim chín quá, chín nẫu

– Cũng không nên chọn quả xanh quá, quả có màu tím. Vì Sim quá xanh sẽ làm cho bình rượu ngâm của bạn có vị chát

– Nên chọn những quả căng mọng, chín tới.

Trên đây là một số vấn đề, những lưu ý mà bạn cần quan tâm, chú ý, nhất là đối với những bạn lần đầu có ý định ngâm rượu Sim. Hy vọng với những chia sẻ như trên, bạn đọc đã nắm được cơ bản cách chọn lựa Sim làm sao để ngon nhất, chất lượng nhất.

1, Cách ngâm rượu Sim rừng nguyên quả không đường

Ngâm rượu Sim nguyên quả không đường hiện đang là cách ngâm đang được nhiều người thực hiện nhất vì đơn giản, nhanh lại khá dễ uống. Để ngâm rượu Sim theo cách này bạn thực hiện theo các công đoạn sau:

Bước 1: Sơ chế quả Sim trước khi ngâm rượu

– Sim mua về đem rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 20 – 30 phút để loại bỏ chất bẩn, vi khuẩn

– Sau đó, để thật ráo trước, khô tự nhiên trước khi ngâm, để tránh tạo váng

– Nếu có thời gian, bạn có thể cắt bỏ phần tai quả sim vì phần đó không có chất

Bạn muốn mua chum sành sứ  Bát Tràng để ngâm Sim nhưng chưa biết địa chỉ nào bán chum uy tín, chất lượng, đúng giá? Thì liên hệ ngay với chúng tôi theo số Hotline 0936 158 369 để được tư vấn chi tiết chính xác nhất

Bước 2: Tiến hành ngâm Sim

Trước khi tiến hành ngâm Sim bạn cần chuẩn bị:

– Rượu trắng từ 40-45 độ (nên là rượu tự nấu hoặc mua ở các cơ sở uy tín để đảm bảo an toàn)

– Chum sành sứ Bát Tràng, bình thủy tinh để ngâm

– Quả Sim đã được sơ chế sạch sẽ

Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng như trên, bạn tiến hành ngâm rượu Sim không đường theo các bước sau:

– Cho Sim vào bình, chum sành

– Sau đó đó rượu vào. Tỷ lệ ngâm rượu Sim chuẩn nhất là 1:3 nghĩa là cứ 1kg Sim thì sẽ ngâm với 3 lít rượu trắng

Gốm sứ Bát Tràng 360 địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm gốm sứ từ ấm chén, bát đĩa, chum sành sứ đến các vật phẩm phong thủy như lộc bình, bình hút tài lộc, tượng thần tài – ông địa, bộ đồ thờ cúng gia tiên……Rất hân hạnh được đón tiếp quý khách hàng ghé thăm quan tại địa chỉ xóm 1 Giang Cao, Bát Tràng

Bước 3: Cách bảo quản rượu Sim

Bảo quản rượu Sim như thế nào? Rượu Sim ngâm bao lâu thì uống được là thắc mắc của nhiều người. Mời xem tiếp để có được câu trả lời.

– Rượu Sim sau khi ngâm xong cần được đậy nắp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm thấp, ánh nắng chiếu trực tiếp vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.

– Sau khi để ngâm được khoảng từ 3-4 tháng là có thể sử dụng được.

Trên đây là chia sẻ về cách ngâm rượu Sim không đường. Rất đơn giản phải không ạ. Khi uống bạn có thể cho thêm 1 chút mật ong thì sẽ thơm và ngon hơn rất nhiều.

2, Cách ngâm rượu Sim nguyên quả với đường, mật ong

Ngâm rượu Sim với đường hoặc mật ong cũng không phải là quá khó, nhưng trong quá trình thực hiện thì sẽ cầu kỳ hơn cách ngâm rượu Sim không đường ở trên. Chính vì vậy, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tiếp nhé.

Bình rượu ngâm sim đường sau khi hoàn thành rất hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế quả Sim trước khi ngâm rượu

Cũng như ở trên, trước khi tiến hành ngâm rượu Sim bạn nhất định phải sơ chế Sim để loại bỏ bụi bẩn. Cách sơ chế, bạn có thể thực hiện như trên.

Bên cạnh đó, chum hoặc bình sử dụng để đựng rượu Sim cũng cần được rửa sạch sẽ để tránh vi khuẩn

Bước 2: Tiến hành ngâm Sim với đường và mật ong

– Đầu tiên bạn cho sim vào bình, chum. Tương ứng với 1kg Sim sẽ là 1kg đường (hoặc ít hơn), với mật ong thì bạn chỉ cần đổ xấp mặt sim. Lưu ý, bạn nên để 1 lớp Sim rồi đến 1 lớp đường, làm sao để lớp đường nằm trên cùng của bình rượu.

Ngâm Sim với đường bạn tiến hành đổ 1 lớp sim rồi 1 lớp đường như hình 

– Trong trường hợp bạn ngâm Sim với đường thì nên đảo, lắc 1-2 lần/ngày để tránh nổi váng. Với mật ong thì không cần thiết nhưng nếu đảo được sẽ rất tốt.

– Sau khi đổ Sim và đường (hoặc mật ong) vào bạn nên ngâm từ 7-10 ngày sau đó mới đổ rượu vào.

– Rượu ngâm Sim với đường theo tỷ lệ 1:4 nghĩa là 1kg Sim sẽ ngâm với 4lít rượu.

Bước 3: Cách bảo quản, rượu Sim ngâm bao lâu thì uống được?

Bảo quản rượu Sim ngâm đường cũng tương tự như rượu Sim không ngâm đường. Bạn cũng nên đậy nắp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.

Sau từ 3-4 tháng là rượu Sim ngâm với đường có thể sử dụng được. Dĩ nhiên, rượu Sim ngâm đường sẽ dễ uống hơn rượu Sim không ngâm đường. Nhưng khi uống bạn cũng không nên quá lạm dụng, mỗi ngày chỉ nên uống từ 2-3 chén/ngày.

Sau khi thực hiện các bước như trên thì đây sẽ là thành quả mà bạn đạt được. Rất tuyệt vời phải không ạ. Hãy bắt tay vào làm ngay nhé để có được bình rượu Sim ưng ý, an toàn, chất lượng.

Trên đây là những chia sẻ chi tiết của chúng tôi về “cách ngâm rượu Sim, công dụng của rượu Sim”. Hy vọng với những chia sẻ trên quý khách đã có được những thông tin cơ bản cho mình để từ đó áp dụng vào thực tế. Chúc quý khách sẽ có được một bình rượu ngâm Sim ưng ý.

Có thể bạn quan tâm:

Cách ngâm rượu Đinh lăng tươi chữa bách bệnh

Ngâm rượu hạt Sen như thế nào? Cách làm ra sao?